Рецепт ароматных и воздушных апельсиновых булочек. Ингредиенты: мука, сливочное масло, вода, яйцо, сухие дрожжи, апельсиновый сок, сахар, цедра апельсина и сахарная пудра. Приготовление: замесить тесто, раскатать, смазать смесью из масла, апельсинового сока и цедры, посыпать сахарной пудрой, скрутить в ролик, разрезать на булочки, выложить в форму и выпекать. Готовые булочки можно смазать глазурью из сахарной пудры и апельсинового сока, а также залить сливками с апельсиновой эссенцией.